農民工工資支付擔保是指在工程建設活動中，銀行或擔保公司應業主或承包商請求開具的保證其支付農民工工資義務的擔保。一旦業主或承包商違約，不能按時、足額支付農民工工資，擔保人將代為支付，以保障(農)民工的合法權益。